海带昆布/ 黑菜/ 鹅掌菜/ 五掌菜 Kombu (300G)

Description

重量 Weight:300 GRAM

气腥味咸

昆布含豐富營養,曬乾后可作為食物,常用於中國菜、日本料理和朝鲜料理中,如在日本料理中高汤,多指煮过昆布的水

昆布是一种具有很高药用价值的海藻


海带昆布的好处/ 功效:

  • 用于软坚散结消痰利水
  • 瘿瘤瘰疬睾丸肿痛痰饮水肿
  • 昆布内含有的海带氨酸具有降压作用
  • 有助于降血糖,降血脂和抗凝作用
  • 海带多糖则可有效抗放射作用
  • 昆布适量,经常煮汤食用,可治高血压冠心病肥胖病高血脂,并有抗癌作用

曾经有一位食评家发布了对于享用昆布的理解:

“ 吃昆布的最高境界,是用一个沙锅,装了溪水,锅底铺一片昆布,上面放豆腐,微火慢慢滚,昆布味进入豆腐,在一个空亭之中,慢慢品尝,四面飘雪,来一杯清酒,禅意无限。”

Additional information

Weight 0.3 kg

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