猪蹄筋 Pork Tendon (100G)

Description

猪蹄筋即连接关节的腱子，人工抽出后干制而成

重量 Weight：100 GRAM

它的前蹄与后蹄：

• 后蹄的筋质量好，一端成圆形，另一端分开两条，也都是圆形
• 前蹄的筋质量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分开两条，也呈扁形

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